ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bas-Rhin ›
LA TABLE DE LOUISE
808 687 701Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 31/12/2021
la Table de Louise, 7 Rue Vieux Marche aux Poissons, 67000 Strasbourg
Dirigeants et associés
- Gérant Cedric MOULOT › (nouvel onglet) (48 ans) · jusqu'à la cessation
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (18)
2 opérations · 16 mandats
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- opérations LE DUB › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2020 01/10/2020
- mandats 2CMF - V › (nouvel onglet) · via Cedric MOULOT
- mandats Cedric MOULOT › (nouvel onglet) · gérant
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- opérations LE MANDARIN › (nouvel onglet)cessée · fusion-absorption · reprise, acquéreur · 2017 29/09/2017
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Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : état, 31/12/2021
- 31/12/2021 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 20/05/2015 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/01/2015 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/01/2015 siège 5 Rue des Tailleurs de Pierre, 67000 Strasbourg → la Table de Louise, 7 Rue Vieux Marche aux Poissons, 67000 Strasbourg INSEE, Sirene
- 22/12/2014 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 22/12/2014 siège 5 Rue des Tailleurs de Pierre, 67000 Strasbourg INSEE, Sirene
- 22/12/2014 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2021 · 7.
› Changements de contrôle (4)
dernier : vente, 01/10/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/10/2020 vente LE DUB › (nouvel onglet) · acquéreur · 2 annonces non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 02/02/2018 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 29/09/2017 opérationfusion-absorptionsignal LE MANDARIN › (nouvel onglet) · absorbée BODACC, opérations · signal
- 01/01/2015 reprise repris de LE MANDARIN › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 899 k€ · Achats 272 k€ · Charges externes 266 k€ · Personnel 388 k€ · EBE −27 k€
- 2017 : 241 k€ · Achats 87 k€ · Charges externes 187 k€ · Personnel 112 k€ · EBE −145 k€
- 2019 : 771 k€ · Achats 227 k€ · Charges externes 396 k€ · Personnel 414 k€ · EBE −265 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2019)
- 2016 : -3,0 %
- 2017 : -60,0 %
- 2019 : -34,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 2.
› Actes (8)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 18/12/2020
-
18/12/2020
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
12/02/2019
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Réduction du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Réduction du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
02/02/2018
Fusion — Simplifiee du 29 09 2017
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
18/01/2018
de la société LE MANDARIN
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
- 09/10/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/10/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/03/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
26/01/2015
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 8.