SECTEUR France › Rhône › Lyon (métropole)
Restaurant · Lyon (métropole)
66 communes
- Albigny-sur-Saône ›
- Bron ›
- Cailloux-sur-Fontaines ›
- Caluire-et-Cuire ›
- Champagne-au-Mont-d'Or ›
- Charbonnières-les-Bains ›
- Charly ›
- Chassieu ›
- Collonges-au-Mont-d'Or ›
- Corbas ›
- Couzon-au-Mont-d'Or ›
- Craponne ›
- Curis-au-Mont-d'Or ›
- Dardilly ›
- Décines-Charpieu ›
- Feyzin ›
- Fleurieu-sur-Saône ›
- Fontaines-Saint-Martin ›
- Fontaines-sur-Saône ›
- Francheville ›
- Genay ›
- Givors ›
- Grigny-sur-Rhône ›
- Irigny ›
- Jonage ›
- La Mulatière ›
- La Tour-de-Salvagny ›
- Limonest ›
- Lissieu ›
- Lyon 1er Arrondissement ›
- Lyon 2e Arrondissement ›
- Lyon 3e Arrondissement ›
- Lyon 4e Arrondissement ›
- Lyon 5e Arrondissement ›
- Lyon 6e Arrondissement ›
- Lyon 7e Arrondissement ›
- Lyon 8e Arrondissement ›
- Lyon 9e Arrondissement ›
- Marcy-l'Étoile ›
- Meyzieu ›
- Mions ›
- Montanay ›
- Neuville-sur-Saône ›
- Oullins-Pierre-Bénite ›
- Poleymieux-au-Mont-d'Or ›
- Quincieux ›
- Rillieux-la-Pape ›
- Rochetaillée-sur-Saône ›
- Saint-Cyr-au-Mont-d'Or ›
- Saint-Didier-au-Mont-d'Or ›
- Saint-Fons ›
- Saint-Genis-Laval ›
- Saint-Genis-les-Ollières ›
- Saint-Germain-au-Mont-d'Or ›
- Saint-Priest ›
- Saint-Romain-au-Mont-d'Or ›
- Sainte-Foy-lès-Lyon ›
- Sathonay-Camp ›
- Sathonay-Village ›
- Solaize ›
- Tassin-la-Demi-Lune ›
- Vaulx-en-Velin ›
- Vernaison ›
- Villeurbanne ›
- Vénissieux ›
- Écully ›
5 682 entreprises actives dans 66 communes, dont 652 à Lyon 2e Arrondissement. Les 5 682 entreprises ›
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Comparer à Rhône
- Rhône
- France ›
En bref
- 307 k€ de chiffre d'affaires pour une entreprise type, qui en garde 6,0 % en EBE. Marge comme leur département (Rhône) (5,9 %), chiffre d'affaires type 307 k€.
- 572 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 572 › 21 % des 2 761 âges connus · comme leur département (Rhône) (21 %)
- 116 ventes de fonds publiées en 12 mois, au niveau au-dessus (Rhône). Les ventes › 2,2 % des entreprises cédées par an en moyenne, hors cessions de titres (2021–2025) · comme leur département (Rhône) (2,2 %)
- +36 entreprises de plus en 2025 : 309 créations, 273 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 1 année sur 10.
- 78 procédures collectives ouvertes en 2025. Les procédures › 52 liquidations, 22 redressements · 64 déjà en 2026
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.
› Le marché
5 682 entreprises · +36 en 2025
Par taille
Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création
- 0 salarié : 182
- 1 à 9 : 1 432
- 10 à 49 : 357
- 50 à 249 : 17
- 250 et plus : 10
Sans effectif déclaré au répertoire : 3 684 entreprises, 65 % du total, surtout de très petites entreprises.
Créations et fermetures
Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 1 année sur 10.
(provisoire)
- créations
- fermetures
- créations, 2016 : 227
- créations, 2017 : 252
- créations, 2018 : 240
- créations, 2019 : 314
- créations, 2020 : 272
- créations, 2021 : 186
- créations, 2022 : 226
- créations, 2023 : 268
- créations, 2024 : 335
- créations, 2025 : 309
- créations, 2026 (provisoire) : 163
- fermetures, 2016 : 98
- fermetures, 2017 : 122
- fermetures, 2018 : 97
- fermetures, 2019 : 111
- fermetures, 2020 : 169
- fermetures, 2021 : 191
- fermetures, 2022 : 143
- fermetures, 2023 : 228
- fermetures, 2024 : 244
- fermetures, 2025 : 273
- fermetures, 2026 (provisoire) : 188
Où 66 communes · Lyon 2e Arrondissement 652 · Lyon 3e Arrondissement 593 · Lyon 7e Arrondissement 561
Métropoles Lyon (métropole) surlignée · un titre de colonne trie
| France | 195 347 | +2,8 % | 23 % | 296 k€ |
|---|---|---|---|---|
| Grand Paris › (nouvel onglet) | 38 641 | +6,1 % | 22 % | 349 k€ |
| Aix-Marseille-Provence › (nouvel onglet) | 6 499 | +2,8 % | 20 % | 240 k€ |
| Lyon › (nouvel onglet) | 5 682 | +5,9 % | 21 % | 307 k€ |
| Nice Côte d'Azur › (nouvel onglet) | 3 158 | +3,3 % | 26 % | 262 k€ |
| Lille › (nouvel onglet) | 2 975 | +3,4 % | 19 % | 300 k€ |
| Bordeaux › (nouvel onglet) | 2 434 | +2,5 % | 22 % | 447 k€ |
| Toulouse › (nouvel onglet) | 2 164 | +4,1 % | 17 % | 315 k€ |
| Montpellier › (nouvel onglet) | 1 855 | −1,4 % | 19 % | 352 k€ |
| Toulon › (nouvel onglet) | 1 836 | −0,1 % | 25 % | 222 k€ |
| Strasbourg › (nouvel onglet) | 1 753 | +9,7 % | 19 % | 357 k€ |
| Grenoble › (nouvel onglet) | 1 654 | +0,5 % | 21 % | 210 k€ |
| Nantes › (nouvel onglet) | 1 431 | +0,9 % | 14 % | 458 k€ |
| Rennes › (nouvel onglet) | 1 188 | +4,3 % | 19 % | 859 k€ |
| Saint-Étienne › (nouvel onglet) | 1 174 | +2,9 % | 19 % | 311 k€ |
| Rouen › (nouvel onglet) | 1 098 | +3,4 % | 23 % | 379 k€ |
| Clermont-Ferrand › (nouvel onglet) | 781 | +3,0 % | 21 % | 349 k€ |
| Dijon › (nouvel onglet) | 756 | +0,7 % | 23 % | 306 k€ |
| Metz › (nouvel onglet) | 726 | +6,5 % | 28 % | 471 k€ |
| Tours › (nouvel onglet) | 717 | +5,7 % | 14 % | 399 k€ |
| Nancy › (nouvel onglet) | 664 | +0,1 % | 18 % | 380 k€ |
| Orléans › (nouvel onglet) | 455 | +5,1 % | 13 % | 362 k€ |
| Brest › (nouvel onglet) | 350 | +2,5 % | 24 % | trop peu |
Communes Les communes de la métropole. Une ligne descend sur la commune.
| Lieu | Entreprises | Proche retraite | Comptes lus |
|---|---|---|---|
| Lyon 2e Arrondissement › | 652 | 68 | 87 |
| Lyon 3e Arrondissement › | 593 | 58 | 88 |
| Lyon 7e Arrondissement › | 561 | 63 | 66 |
| Lyon 6e Arrondissement › | 549 | 55 | 83 |
| Villeurbanne › | 496 | 44 | 49 |
… et 61 autres communes.
Les plus grandes, indépendantes
| Entreprise | Commune | Chiffre d'affaires | Marge d'EBE |
|---|---|---|---|
| L'AUBERGE PONT DE COLLONGES-PAUL BOCUSE › (nouvel onglet) | Collonges au Mont d'Or | 12,4 M€ | 14,7 % |
| RESTAURANT TETEDOIE › (nouvel onglet) | Lyon | 12,2 M€ | 10,1 % |
| BRASSERIE DE L'OUEST › (nouvel onglet) | Lyon | 5,3 M€ | 0,2 % |
| BONNE NOUVELLE 55 › (nouvel onglet) | Lyon | 5,2 M€ | 15,5 % |
| LE GRAND REFECTOIRE › (nouvel onglet) | Lyon | 4,0 M€ | 13,5 % |
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.
› Rentabilité
une entreprise type : 307 k€ de chiffre d'affaires, 6,0 % gardés en EBE
Calculé sur les 681 entreprises qui publient leurs comptes (12 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.
☐ Indépendants seulement (un établissement)Chiffre d'affaires
Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 307 k€ · n = 674
- < 100 k€ : 123
- 100–250 k€ : 166
- 250–500 k€ : 155
- 0,5–1 M€ : 97
- 1–2 M€ : 81
- 2–5 M€ : 30
- 5 M€ et plus : 22
Sur 100 € de chiffre d'affaires
ce que paie une entreprise indépendante type, et ce qui lui reste · exercice 2024 · Lyon (métropole) · n = 191
ce que recouvre chaque part
- Achats et charges externes
- Marchandises, matières premières et services achetés au dehors (loyer, énergie, sous-traitance).
- Personnel
- Salaires et charges sociales.
- Impôts, autres
- Impôts et taxes, et ce que les trois autres parts ne portent pas (production stockée, subventions).
- EBE
- Ce qui reste : l'excédent brut d'exploitation.
Marge d'EBE médiane, par exercice
109 à 404 comptes par exercice
(provisoire)
- Lyon (métropole)
- Rhône
- Lyon (métropole), 2016 : 7,7
- Lyon (métropole), 2017 : 9,3
- Lyon (métropole), 2018 : 7,47
- Lyon (métropole), 2019 : 7,37
- Lyon (métropole), 2020 : 4,15
- Lyon (métropole), 2021 : 13,64
- Lyon (métropole), 2022 : 5,51
- Lyon (métropole), 2023 : 5,75
- Lyon (métropole), 2024 : 5,87
- Lyon (métropole), 2025 (provisoire) : 6,21
- Rhône, 2016 : 7,61
- Rhône, 2017 : 8,31
- Rhône, 2018 : 7,28
- Rhône, 2019 : 7,24
- Rhône, 2020 : 4,24
- Rhône, 2021 : 13,82
- Rhône, 2022 : 5,76
- Rhône, 2023 : 6,17
- Rhône, 2024 : 5,65
- Rhône, 2025 (provisoire) : 6,14
Entreprises en perte
part des comptes · Lyon (métropole)
(provisoire)
- en perte
- capitaux propres négatifs
- en perte, 2016 : 25,49
- en perte, 2017 : 21,84
- en perte, 2018 : 27,68
- en perte, 2019 : 25,14
- en perte, 2020 : 43,38
- en perte, 2021 : 23,0
- en perte, 2022 : 38,49
- en perte, 2023 : 33,45
- en perte, 2024 : 33,72
- en perte, 2025 (provisoire) : 29,91
- capitaux propres négatifs, 2016 : 17,88
- capitaux propres négatifs, 2017 : 16,34
- capitaux propres négatifs, 2018 : 17,49
- capitaux propres négatifs, 2019 : 16,81
- capitaux propres négatifs, 2020 : 19,08
- capitaux propres négatifs, 2021 : 17,77
- capitaux propres négatifs, 2022 : 21,99
- capitaux propres négatifs, 2023 : 22,18
- capitaux propres négatifs, 2024 : 20,91
- capitaux propres négatifs, 2025 (provisoire) : 22,02
Ratios exercice 2024 · trait noir : médiane · ligne grise : Rhône · barres claires : valeurs extrêmes regroupées
Marge d'EBE 5,9 %
ce que l'activité dégage, avant amortissements et impôts EBE / chiffre d'affaires
- ici
- Rhône
- ≤ −7,5 % : 36
- −7,5 à −5 % : 10
- −5 à −2,5 % : 12
- −2,5 à 0 % : 16
- 0 à 2,5 % : 19
- 2,5 à 5 % : 27
- 5 à 7,5 % : 30
- 7,5 à 10 % : 26
- 10 à 12,5 % : 29
- 12,5 à 15 % : 20
- 15 à 17,5 % : 12
- 17,5 à 20 % : 8
- 20 à 22,5 % : 4
- 22,5 à 25 % : 5
- 25 à 27,5 % : 2
- ≥ 27,5 % : 6
- médiane 5,9 %
la moitié entre −1,3 % et 12 % · Rhône 5,7 % · 262 comptes
Endettement global 70 %
la part du bilan financée par des dettes dettes / total du bilan
- ici
- Rhône
- ≤ 10 % : 4
- 10 à 20 % : 10
- 20 à 30 % : 16
- 30 à 40 % : 23
- 40 à 50 % : 23
- 50 à 60 % : 31
- 60 à 70 % : 24
- 70 à 80 % : 30
- 80 à 90 % : 22
- 90 à 100 % : 26
- 100 à 110 % : 5
- 110 à 120 % : 10
- 120 à 130 % : 4
- 130 à 140 % : 6
- 140 à 150 % : 9
- ≥ 150 % : 20
- médiane 70 %
la moitié entre 46 % et 95 % · Rhône 69 % · 263 comptes
Croissance du CA 1,3 %
l'évolution du chiffre d'affaires sur un an chiffre d'affaires / celui de l'exercice précédent − 1
- ici
- Rhône
- ≤ −25 % : 9
- −25 à −20 % : 5
- −20 à −15 % : 6
- −15 à −10 % : 20
- −10 à −5 % : 28
- −5 à 0 % : 29
- 0 à 5 % : 37
- 5 à 10 % : 18
- 10 à 15 % : 15
- 15 à 20 % : 10
- 20 à 25 % : 6
- 25 à 30 % : 5
- 30 à 35 % : 2
- ≥ 35 % : 19
- médiane 1,3 %
la moitié entre −7,8 % et 12 % · Rhône 0,1 % · 209 comptes
Les 8 autres ratios
Rentabilité
Marge nette 2,2 %
le bénéfice final, sur le chiffre d'affaires résultat net / chiffre d'affaires
- ici
- Rhône
- ≤ −12,5 % : 31
- −12,5 à −10 % : 3
- −10 à −7,5 % : 12
- −7,5 à −5 % : 10
- −5 à −2,5 % : 13
- −2,5 à 0 % : 19
- 0 à 2,5 % : 48
- 2,5 à 5 % : 34
- 5 à 7,5 % : 24
- 7,5 à 10 % : 25
- 10 à 12,5 % : 13
- 12,5 à 15 % : 11
- 15 à 17,5 % : 5
- ≥ 17,5 % : 13
- médiane 2,2 %
la moitié entre −3,2 % et 7,7 % · Rhône 2,1 % · 261 comptes
Rentabilité des capitaux propres 18 %
ce que rapporte l'argent des associés résultat net / capitaux propres
- ici
- Rhône
- ≤ −15 % : 27
- −15 à −10 % : 4
- −10 à −5 % : 7
- −5 à 0 % : 8
- 0 à 5 % : 18
- 5 à 10 % : 17
- 10 à 15 % : 15
- 15 à 20 % : 15
- 20 à 25 % : 9
- 25 à 30 % : 13
- 30 à 35 % : 6
- 35 à 40 % : 5
- 40 à 45 % : 9
- 45 à 50 % : 4
- 50 à 55 % : 4
- 55 à 60 % : 5
- 60 à 65 % : 2
- 65 à 70 % : 5
- 70 à 75 % : 2
- ≥ 75 % : 31
- médiane 18 %
la moitié entre 1,5 % et 47 % · Rhône 15 % · 206 comptes
Solidité
Autonomie financière 30 %
la part du bilan financée par les associés capitaux propres / total du bilan
- ici
- Rhône
- ≤ −30 % : 37
- −30 à −20 % : 5
- −20 à −10 % : 7
- −10 à 0 % : 6
- 0 à 10 % : 26
- 10 à 20 % : 23
- 20 à 30 % : 30
- 30 à 40 % : 24
- 40 à 50 % : 29
- 50 à 60 % : 23
- 60 à 70 % : 24
- 70 à 80 % : 16
- 80 à 90 % : 9
- ≥ 90 % : 4
- médiane 30 %
la moitié entre 4,1 % et 54 % · Rhône 30 % · 263 comptes
Capacité de remboursement 1,8 ans
les années de résultat qu'il faut pour rembourser les emprunts dettes financières / CAF, en années
- ici
- Rhône
- ≤ 0,5 ans : 64
- 0,5 à 1 ans : 13
- 1 à 1,5 ans : 15
- 1,5 à 2 ans : 15
- 2 à 2,5 ans : 13
- 2,5 à 3 ans : 11
- 3 à 3,5 ans : 8
- 3,5 à 4 ans : 8
- 4 à 4,5 ans : 4
- 4,5 à 5 ans : 3
- 5 à 5,5 ans : 4
- 5,5 à 6 ans : 3
- 6 à 6,5 ans : 1
- 6,5 à 7 ans : 3
- 7 à 7,5 ans : 3
- ≥ 7,5 ans : 30
- médiane 1,8 ans
un quart sous 0,5 ans, un quart au-dessus de 4,2 ans · Rhône 1,9 ans · 198 comptes
Trésorerie et cycle
Trésorerie 25 j
les jours de chiffre d'affaires en caisse trésorerie / chiffre d'affaires, en jours
- ici
- Rhône
- ≤ 10 j : 65
- 10 à 20 j : 52
- 20 à 30 j : 34
- 30 à 40 j : 24
- 40 à 50 j : 19
- 50 à 60 j : 17
- 60 à 70 j : 8
- 70 à 80 j : 9
- 80 à 90 j : 2
- 90 à 100 j : 8
- 100 à 110 j : 2
- 110 à 120 j : 3
- 120 à 130 j : 1
- 130 à 140 j : 3
- ≥ 140 j : 16
- médiane 25 j
la moitié entre 10 j et 52 j · Rhône 25 j · 263 comptes
Besoin en fonds de roulement −25 j
négatif : les clients paient avant que l'entreprise paie ses fournisseurs BFR / chiffre d'affaires, en jours
- ici
- Rhône
- ≤ −110 j : 37
- −110 à −100 j : 3
- −100 à −90 j : 5
- −90 à −80 j : 8
- −80 à −70 j : 5
- −70 à −60 j : 14
- −60 à −50 j : 11
- −50 à −40 j : 12
- −40 à −30 j : 21
- −30 à −20 j : 38
- −20 à −10 j : 27
- −10 à 0 j : 16
- 0 à 10 j : 16
- 10 à 20 j : 10
- ≥ 20 j : 40
- médiane −25 j
la moitié entre −64 j et 0 j · Rhône −24 j · 263 comptes
Délai fournisseurs 46 j
les jours pris pour payer les fournisseurs dettes fournisseurs / achats, en jours
- ici
- Rhône
- ≤ 10 j : 17
- 10 à 20 j : 27
- 20 à 30 j : 41
- 30 à 40 j : 29
- 40 à 50 j : 26
- 50 à 60 j : 33
- 60 à 70 j : 13
- 70 à 80 j : 14
- 80 à 90 j : 6
- 90 à 100 j : 10
- 100 à 110 j : 5
- 110 à 120 j : 4
- 120 à 130 j : 7
- 130 à 140 j : 4
- ≥ 140 j : 27
- médiane 46 j
la moitié entre 25 j et 78 j · Rhône 45 j · 263 comptes
Activité
Personnel / valeur ajoutée 82 %
la part de la richesse créée qui paie les salaires charges de personnel / valeur ajoutée
- ici
- Rhône
- ≤ 50 % : 18
- 50 à 60 % : 12
- 60 à 70 % : 37
- 70 à 80 % : 51
- 80 à 90 % : 44
- 90 à 100 % : 32
- 100 à 110 % : 20
- 110 à 120 % : 15
- 120 à 130 % : 7
- ≥ 130 % : 20
- médiane 82 %
la moitié entre 69 % et 99 % · Rhône 82 % · 256 comptes
Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.
› Transmissions
572 proches de la retraite, 21 % des âges connus
Âge du dirigeant le plus jeune
- moins de 40 ans : 809
- 40–49 ans : 764
- 50–59 ans : 616
- 60–69 ans : 409
- 70 ans et plus : 163
?
Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.
Publié, 12 mois
- 174 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
- 54 entreprises transférées › Entreprises
- 116 ventes de fonds publiées › Opérations · Rhône
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Opérations se filtre au département au plus fin : son nombre est celui du niveau au-dessus, Rhône.
À quel rythme
En moyenne, 2,2 % des entreprises changent de mains chaque année, hors cessions de titres (2021–2025 ; Rhône 2,2 %).
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 2 761 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.
› Risques
78 procédures ouvertes en 2025
Procédures ouvertes par année
114 procédures en cours aujourd'hui › · Toutes les procédures · Rhône ›
Années précédentes
- liquidations
- redressements
- sauvegardes
- 2016 : liquidations : 52 ; redressements : 9 ; sauvegardes : 0 ; Total : 61
- 2017 : liquidations : 53 ; redressements : 13 ; sauvegardes : 1 ; Total : 67
- 2018 : liquidations : 42 ; redressements : 8 ; sauvegardes : 0 ; Total : 50
- 2019 : liquidations : 29 ; redressements : 16 ; sauvegardes : 1 ; Total : 46
- 2020 : liquidations : 26 ; redressements : 4 ; sauvegardes : 0 ; Total : 30
- 2021 : liquidations : 11 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 1 ; Total : 13
- 2022 : liquidations : 40 ; redressements : 10 ; sauvegardes : 1 ; Total : 51
- 2023 : liquidations : 34 ; redressements : 14 ; sauvegardes : 6 ; Total : 54
- 2024 : liquidations : 46 ; redressements : 29 ; sauvegardes : 4 ; Total : 79
- 2025 : liquidations : 52 ; redressements : 22 ; sauvegardes : 4 ; Total : 78
- 2026 (provisoire) : liquidations : 49 ; redressements : 14 ; sauvegardes : 1 ; Total : 64
Liquidations se filtre au département au plus fin : ce nombre est celui du niveau au-dessus, Rhône.
Comment elles finissent se lit au département et au-dessus : au niveau au-dessus, Rhône.
Comment elles finissent
Sur 54 redressements judiciaires ouverts en 2017–2021, 37 % ont obtenu un plan ; 48 % sont passés en liquidation, au bout de 27 mois en médiane.
4 sauvegardes ouvertes en 2017–2021 : trop peu pour dire comment elles finissent.
213 entreprises sont allées directement en liquidation en 2017–2021 ; la procédure a duré 12 mois en médiane.
Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.
› Pour aller plus loin
indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché
Indépendants et réseaux
5 216 entreprises (92 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 466 entreprises en ont plusieurs, avec un chiffre d'affaires médian de 920 k€.
Établissements actifs par entreprise
- aucun actif : 2 307
- 1 : 2 909
- 2 : 399
- 3 à 5 : 48
- 6 à 10 : 7
- 11 à 50 : 6
- plus de 50 : 6
Leurs établissements sont comptés dans toute la France.
Les plus grands réseaux
| Entreprise | Établ. en France | Communes ici | CA |
|---|---|---|---|
| BUFFALO GRILL › (nouvel onglet) | 213 | 2 | 305,3 M€ |
| SERARE › (nouvel onglet) | 197 | 4 | 189,8 M€ |
| NEW COURT › (nouvel onglet) | 151 | 4 | 119,9 M€ |
| LA BOITE A ENCAS › (nouvel onglet) | 84 | 3 | 79,0 M€ |
| FLUNCH › (nouvel onglet) | 80 | 2 | 278,6 M€ |
| SODEXO SPORTS ET LOISIRS › (nouvel onglet) | 80 | 2 | 196,1 M€ |
Selon le nombre d'établissements actifs
| Mesure | Aucun | Un | Plusieurs | Toutes |
|---|---|---|---|---|
| Entreprises | 2 307 | 2 909 | 466 | 5 682 |
| Établissements, en France | 0 | 2 909 | 1 910 | 4 819 |
| CA médian | 134 k€ | 266 k€ | 920 k€ | 307 k€ |
| Marge d'EBE médiane | 6,3 % | 6,7 % | 5,1 % | 6,0 % |
| Croissance du CA médiane | −9,1 % | +0,7 % | +0,4 % | +0,4 % |
| Proche retraite | 46 % | 17 % | 15 % | 21 % |
| En procédure collective | 0,4 % | 3,5 % | 7,7 % | 2,6 % |
| Dirigées par une société | 0,2 % | 9,8 % | 29,6 % | 7,5 % |
2 307 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire ; 46 % sont proches de la retraite.
Qui publie ses comptes
Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.
- 0 salarié : 54 % de 182 · bilan seul 8 %
- 1 à 9 : 33 % de 1 432 · bilan seul 12 %
- 10 à 49 : 34 % de 357 · bilan seul 51 %
- 50 à 249 : 88 % de 17 · bilan seul 12 %
- 250 et plus : 90 % de 10
- effectif inconnu : 0 % de 3 684
Taille du marché
- Chiffre d'affaires du secteur 1,4 Md€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
- Marché peu concentré indice HHI 6 · 241 entreprises ayant déposé
Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.