ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bas-Rhin ›
CMBC (AU ROUGE D'OTTROTT)
903 826 527Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 29/09/2021
2 Route de Barr, 67530 Ottrott
Exploite un établissement au 2 Route de Barr, 67530 Ottrott (restaurant), repris de FINANCIERE STROHM › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Betty RUEFF › (nouvel onglet) (55 ans)
- Gérant Cedric RUEFF › (nouvel onglet) (44 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « CMBC » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (6)
4 mandats · 2 opérations
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats SCI COLLYNETTE › (nouvel onglet) · via Betty RUEFF (et 1 autres)
- opérations FINANCIERE STROHM › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2023 26/07/2023
- mandats Betty RUEFF › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Cedric RUEFF › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SCI COLLYNETTE › (nouvel onglet)cessée · via Betty RUEFF (et 1 autres)
- opérations SOCIETE D'EXPLOITATION DU ROUGE D'OTTROTT - SERO › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2021 01/11/2021
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : changement de dirigeant, 16/01/2022
Dirigeants · 2
- 16/01/2022 changement de dirigeant mise en activite de la societe sur prise en location-gerance BODACC, RCS-B
- 01/11/2021 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 29/09/2021 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 29/09/2021 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2021 → 2022 · 4.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 26/07/2023
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 26/07/2023 vente FINANCIERE STROHM › (nouvel onglet) · cédant 1,0 M€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/11/2021 reprise repris de SOCIETE D'EXPLOITATION DU ROUGE D'OTTROTT - SERO › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2026 provisoire
Total du bilan
- 2022 : 166 k€
- 2023 : 359 k€
- 2024 : 1,1 M€
- 2025 : 994 k€
- 2026 : 819 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2022 : 6 %
au-dessus de la médiane du secteur (2022)
- 2022 : 6,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2026 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
2 Route de Barr, 67530 Ottrott
siège · AU ROUGE D'OTTROTT · SIRET 903 826 527 00017 · restaurant · depuis 01/11/2021
1 exploitant avant
- 1,0 M€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 3 286 autres entreprises du métier « restaurant » · Bas-Rhin (67) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 11/10/2021
- 11/10/2021 Constitution de la société Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 1.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.