ENTREPRISE Pâtisserie › Hauts-de-Seine ›
OYO
398 574 574Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 08/08/1994
46 Rue Auguste Mounie, 92160 Antony
Dirigeants et associés
- Gérant Jean-Luc PELE › (nouvel onglet) (62 ans)
- Gérant Arnaud SEVIN › (nouvel onglet) (50 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (86)
6 opérations · 80 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations M.T.A › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 06/03/2025
- opérations SARL BALLY › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2016 01/11/2016
- opérations OTZEN.BUSINESS › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2012 25/02/2012
- opérations OLIVIER B › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2005 01/10/2005
- opérations Jacques Lemettre › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1999 01/08/1999
- opérations BOULANGERIE DES CHANTIERS › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 1998 15/05/1998
- mandats CIRCUS › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats GERPAIN › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats MGM › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats LA SEVINOISE › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats BELLAGIO › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats GOLDEN › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats SCI 129 AVENUE DU MAINE › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats STRATOSPHERE › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats SCI RUE ROYALE › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats LIBECCIO › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats MISTRAL › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
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- mandats A6 › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats ZEPHYR › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats LEVAIN ET TRADITION › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats ESPACE DIAMANT › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats TOPAZE › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats RAMPART › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats SCI ESPACE TOPAZE › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats LA QUINTA › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats SCI EMERAUDE › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats A3 › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats SARL RUBIS › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats A1 › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats L'IMMOBILIERE DU VEXIN - DHP › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats ALIZEE › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats ESPACE ONYX › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats EMERAUDE SARL › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats ESPACE RUBIS › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats PRIMM › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats A2 › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats QUARTZ › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats LE FOURNIL DE PLASCASSIER › (nouvel onglet) · via Jean-Luc PELE
- mandats AMBRE › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats RED › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats LE FOURNIL DU CANNET › (nouvel onglet) · via Jean-Luc PELE
- mandats DUNE › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats A 5 › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats SARL SOCRATES › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats MGM › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats VENETIAN › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats SARL BALLY › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats ARNAUD SEVIN HOLDING 2 965 › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats SCI BELLAGIO › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats SARL PACARON › (nouvel onglet)cessée · via Jean-Luc PELE (et 1 autres)
- mandats SARL WYNN › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats PLATINUM › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
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- mandats AUTO CLUB SERVICES › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats ARIA › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats VEGAS FLIPPER › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats MIRAGE › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats SO SEVEN › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats FLAMINGO › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats SCI FLAMINGO › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
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- mandats SARL DELANO › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats TRUMP › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats SCI DELANO › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats SCI SUNRISE › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats SCI TRUMP › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats SARL NOBU › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats SCI LINQ › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats A8 › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SEVIN
- mandats JL INVESTMENT › (nouvel onglet) · via Jean-Luc PELE
- mandats SCI DES BRUYERES › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats SARL RIVIERA › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats PALMS › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats SARL VDARA › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats CORAIL SAS › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats ORION › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats FINANCIERE CERES › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats LEONIS › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats SCI LEONIS › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats JLP SAINTE-MAXIME › (nouvel onglet) · via Jean-Luc PELE
- mandats JLP COEUR DE MOUGINS › (nouvel onglet) · via Jean-Luc PELE
- mandats JLP PLASCASSIER › (nouvel onglet) · via Jean-Luc PELE
- mandats SERENA › (nouvel onglet) · via Jean-Luc PELE
- mandats Jean-Luc PELE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Arnaud SEVIN › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (2)
dernier jugement : clôturée, 16/12/2014
-
16/12/2014
jugementclôturée
Jugement mettant fin à la procédure de sauvegarde · Tribunal de commerce de Cannes
Jugement mettant fin à la procédure de sauvegarde en application de l'article L 622-12 du code de commerce. -
17/12/2013
jugementsauvegarde
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde · Tribunal de commerce de Cannes
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Me Ezavin Pierre Louis 1 Rue Alexandre Mari 06300 Nice avec les pouvoirs : surveiller, mandataire judiciaire Me Garnier Pierre 700 Rue de Tournamy BP 1103 06254 Mougins. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la présente publication.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2013–2014 · 2 jugements.
› Historique (15)
dernier : changement de dirigeant, 14/05/2023
- 14/05/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 14/10/2016 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 13/03/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 16/05/2012 dénomination JEAN-LUC PELE → OYO INSEE, Sirene
- 16/05/2012 siège 36 Rue Meynadier, 06400 Cannes → 46 Rue Auguste Mounie, 92160 Antony INSEE, Sirene
- 16/05/2012 activité Restauration de type rapide → Pâtisserie INSEE, Sirene
- 25/02/2012 activité Pâtisserie → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Pâtisserie INSEE, Sirene
- 07/02/2007 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie → Pâtisserie INSEE, Sirene
- 19/07/2006 siège 8 Rue de Pologne, 78100 Saint-Germain-en-Laye → 36 Rue Meynadier, 06400 Cannes INSEE, Sirene
- 25/12/1999 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/08/1999 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/08/1999 siège 8 Rue de Pologne, 78100 Saint-Germain-en-Laye INSEE, Sirene
- 08/08/1994 dénomination JEAN-LUC PELE INSEE, Sirene
- 08/08/1994 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2023 · 15.
› Changements de contrôle (7)
dernier : vente, 06/03/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 06/03/2025 vente M.T.A › (nouvel onglet) · acquéreur 500 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/11/2016 reprise repris par SARL BALLY › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 11/10/2016 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 25/02/2012 vente OTZEN.BUSINESS › (nouvel onglet) · cédant 450 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/10/2005 reprise repris par OLIVIER B › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/08/1999 reprise repris de Jacques Lemettre › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 15/05/1998 reprise repris par BOULANGERIE DES CHANTIERS › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 7.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 3,4 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 746 k€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 113 k€
- 2017 : 3,5 M€ · Achats 971 k€ · Charges externes 898 k€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 354 k€
- 2018 : 2,6 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 628 k€ · Personnel 822 k€ · EBE −59 k€
- 2019 : 1,9 M€ · Achats 608 k€ · Charges externes 608 k€ · Personnel 545 k€ · EBE 123 k€
- 2020 : 956 k€ · Achats 311 k€ · Charges externes 405 k€ · Personnel 290 k€ · EBE −49 k€
- 2021 : 1,2 M€ · Achats 446 k€ · Charges externes 355 k€ · Personnel 317 k€ · EBE 128 k€
- 2022 : 1,0 M€ · Achats 417 k€ · Charges externes 293 k€ · Personnel 243 k€ · EBE 85 k€
- 2023 : 641 k€ · Achats 212 k€ · Charges externes 239 k€ · Personnel 178 k€ · EBE 13 k€
- 2024 : 366 k€ · Achats 320 k€ · Charges externes 214 k€ · Personnel 112 k€ · EBE −280 k€
- 2025 : 135 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 3,3 %
- 2017 : 10,2 %
- 2018 : -2,3 %
- 2019 : 6,5 %
- 2020 : -5,1 %
- 2021 : 10,3 %
- 2022 : 8,2 %
- 2023 : 2,0 %
- 2024 : -76,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices · EBE 2025 non calculé : le dépôt porte plus de la moitié de ses charges d'exploitation en « autres charges », que l'EBE ne déduit pas.
› Établissements (6)
6 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
46 Rue Auguste Mounie, 92160 Antony
siège · SIRET 398 574 574 00107 · siège social · depuis 01/07/2024
-
36-38 36 Rue Meynadier, 06400 Cannes
SIRET 398 574 574 00032 · pâtisserie · depuis 19/07/2006
-
3 Rue du Vingt Quatre Aout, 06400 Cannes
JEAN-LUC PELE LA TABLE · SIRET 398 574 574 00057 · restauration rapide · depuis 25/02/2012
1 exploitant avant
- 450 k€
-
Boulevard de la Ferrage, 06400 Cannes
SIRET 398 574 574 00065 · pâtisserie · depuis 01/11/2011
-
Et 2 Bis Rue Lacan 27 Rue de la Republique, 06600 Antibes
JEAN LUC PELE · SIRET 398 574 574 00073 · pâtisserie · depuis 17/10/2012
-
Mero 7 Che St Joseph, 06150 Cannes
SIRET 398 574 574 00081 · entreposage et logistique · depuis 01/10/2010
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 307 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Hauts-de-Seine (92) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 6.
› Actes (16)
dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 11/05/2023
-
11/05/2023
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
24/09/2021
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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23/05/2018
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
11/10/2016
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
24/08/2015
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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05/03/2015
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
18/04/2012
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
18/04/2012
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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29/05/2009
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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06/11/2008
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 08/09/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
10/11/1999
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
3 signaux : apport, nomination de dirigeant, transfert de siège
Apport — Monsieur PELE Jean-Luc, apporte à la Société la somme de cinquante mille francs (50.000 F) en · signal
Nomination de dirigeant — liquidateurs non associés, nommés par l'associé unique. · signal
Transfert de siège — Comme conséquence de ce qui précède, l'associé unique et seul gérant décide de transférer le siège · signal
-
01/01/1994
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : apport
Apport — Monsieur PELE Jean-Luc, apporte à la Société la somme de cinquante mille francs (50.000 F) en · signal
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- date inconnue Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 16.