ENTREPRISE Pâtisserie › Hauts-de-Seine ›

OYO

398 574 574Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 08/08/1994

46 Rue Auguste Mounie, 92160 Antony

3 à 5 Effectif salariés · 2024
135 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
— EBE
-546 k€ Résultat net
-407 k€ Capitaux propres
75 k€ Dettes financières trésorerie 3 912 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Luc PELE › (nouvel onglet) (62 ans)
  2. Gérant Arnaud SEVIN › (nouvel onglet) (50 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (86)

6 opérations · 80 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (2)

dernier jugement : clôturée, 16/12/2014

Procédure
sauvegarde sauvegarde Procédure · du 17/12/2013 au 16/12/2014 12 mois Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde17/12/2013 Jugement mettant fin à la procédure de sauvegarde16/12/2014

Source : BODACC, procédures collectives · 2013–2014 · 2 jugements.

› Historique (15)

dernier : changement de dirigeant, 14/05/2023

Dénomination
JEAN-LUC PELE JEAN-LUC PELE Dénomination · du 08/08/1994 au 16/05/2012 17 ans OYO OYO Dénomination · depuis le 16/05/2012 14 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 01/08/1999 27 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1999 au 07/02/2007 7 ans Pâtisserie Pâtisserie Activité · du 07/02/2007 au 01/01/2008 10 mois Pâtisserie Pâtisserie Activité · du 01/01/2008 au 25/02/2012 4 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/02/2012 au 16/05/2012 2 mois Pâtisserie Pâtisserie Activité · depuis le 16/05/2012 14 ans
Siège
8 Rue de Pologne, 78100 Saint-Germain-en-Laye 8 Rue de Pologne, 78100 Saint-Germain-en-Laye Siège · du 01/08/1999 au 19/07/2006 6 ans 36 Rue Meynadier, 06400 Cannes 36 Rue Meynadier, 06400 Cannes Siège · du 19/07/2006 au 16/05/2012 5 ans 46 Rue Auguste Mounie, 92160 Antony 46 Rue Auguste Mounie, 92160 Antony Siège · depuis le 16/05/2012 14 ans
État
active active État · depuis le 08/08/1994 32 ans Immatriculation08/08/1994

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2023 · 15.

› Changements de contrôle (7)

dernier : vente, 06/03/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 7.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
3,4 M€ 2016 3,5 M€ 2017 2,6 M€ 2018 1,9 M€ 2019
956 k€ 2020 1,2 M€ 2021 1,0 M€ 2022 641 k€ 2023 366 k€ 2024 135 k€ 2025
3,4 M€ 2016 3,5 M€ 2017 2,6 M€ 2018 1,9 M€ 2019 956 k€ 2020 1,2 M€ 2021 1,0 M€ 2022 641 k€ 2023 366 k€ 2024 135 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 3,4 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 746 k€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 113 k€
  • 2017 : 3,5 M€ · Achats 971 k€ · Charges externes 898 k€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 354 k€
  • 2018 : 2,6 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 628 k€ · Personnel 822 k€ · EBE −59 k€
  • 2019 : 1,9 M€ · Achats 608 k€ · Charges externes 608 k€ · Personnel 545 k€ · EBE 123 k€
  • 2020 : 956 k€ · Achats 311 k€ · Charges externes 405 k€ · Personnel 290 k€ · EBE −49 k€
  • 2021 : 1,2 M€ · Achats 446 k€ · Charges externes 355 k€ · Personnel 317 k€ · EBE 128 k€
  • 2022 : 1,0 M€ · Achats 417 k€ · Charges externes 293 k€ · Personnel 243 k€ · EBE 85 k€
  • 2023 : 641 k€ · Achats 212 k€ · Charges externes 239 k€ · Personnel 178 k€ · EBE 13 k€
  • 2024 : 366 k€ · Achats 320 k€ · Charges externes 214 k€ · Personnel 112 k€ · EBE −280 k€
  • 2025 : 135 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % −31,8 % −76,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −76,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 3,3 %
  • 2017 : 10,2 %
  • 2018 : -2,3 %
  • 2019 : 6,5 %
  • 2020 : -5,1 %
  • 2021 : 10,3 %
  • 2022 : 8,2 %
  • 2023 : 2,0 %
  • 2024 : -76,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices · EBE 2025 non calculé : le dépôt porte plus de la moitié de ses charges d'exploitation en « autres charges », que l'EBE ne déduit pas.

› Établissements (6)

6 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 46 Rue Auguste Mounie, 92160 Antony

    siège · SIRET 398 574 574 00107 · siège social · depuis 01/07/2024

  2. 36-38 36 Rue Meynadier, 06400 Cannes

    SIRET 398 574 574 00032 · pâtisserie · depuis 19/07/2006

  3. 3 Rue du Vingt Quatre Aout, 06400 Cannes

    JEAN-LUC PELE LA TABLE · SIRET 398 574 574 00057 · restauration rapide · depuis 25/02/2012

    1 exploitant avant
    1. 25/02/2012date approchée

      OTZEN.BUSINESS › (nouvel onglet) vers OYO › (nouvel onglet)
      450 k€
  4. Boulevard de la Ferrage, 06400 Cannes

    SIRET 398 574 574 00065 · pâtisserie · depuis 01/11/2011

  5. Et 2 Bis Rue Lacan 27 Rue de la Republique, 06600 Antibes

    JEAN LUC PELE · SIRET 398 574 574 00073 · pâtisserie · depuis 17/10/2012

  6. Mero 7 Che St Joseph, 06150 Cannes

    SIRET 398 574 574 00081 · entreposage et logistique · depuis 01/10/2010

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 307 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Hauts-de-Seine (92) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 6.

› Actes (16)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 11/05/2023

  1. 11/05/2023 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 24/09/2021 Changement de dénomination
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 23/05/2018 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 11/10/2016 Cession de parts sociales
    Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 24/08/2015 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 05/03/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 18/04/2012 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 18/04/2012 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 29/05/2009 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 06/11/2008 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 08/09/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 10/11/1999 Acte · type non publié
    3 signaux : apport, nomination de dirigeant, transfert de siège

    Apport — Monsieur PELE Jean-Luc, apporte à la Société la somme de cinquante mille francs (50.000 F) en · signal

    Nomination de dirigeant — liquidateurs non associés, nommés par l'associé unique. · signal

    Transfert de siège — Comme conséquence de ce qui précède, l'associé unique et seul gérant décide de transférer le siège · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  13. 01/01/1994 Acte · type non publié
    1 signal : apport

    Apport — Monsieur PELE Jean-Luc, apporte à la Société la somme de cinquante mille francs (50.000 F) en · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  14. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. date inconnue Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 16.

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