ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Pas-de-Calais ›

RESTOLABUISSIERE

513 937 813Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 11/07/2009

la Boucherie, Rue des Freres Lumiere, 62700 Bruay-la-Buissiere

Procédure en cours : liquidation, ouverte le 01/07/2026. Les jugements ›

6 à 9 Effectif salariés · 2024
451 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-165 k€ EBE
-222 k€ Résultat net
-996 k€ Capitaux propres
997 k€ Dettes financières trésorerie 4 114 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Bertrand BAUDAIRE › (66 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (92)

1 opération · 91 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (1)

dernier jugement : liquidation, 01/07/2026

Procédure
liquidation liquidation Procédure · depuis le 01/07/2026 3 mois Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire01/07/2026

Source : BODACC, procédures collectives · 2026 · 1 jugement.

› Historique (9)

dernier : activité, 01/01/2021

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 30/11/2009 16 ans
Activité
Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 11/07/2009 au 01/01/2016 6 ans Location de terrains et d'autres biens immobiliers Location de terrains et d'autres biens immobiliers Activité · du 01/01/2016 au 01/01/2021 5 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2021 5 ans
État
active active État · depuis le 11/07/2009 17 ans Immatriculation11/07/2009

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2021 · 9.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : reprise, 01/01/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
609 k€ 2015 82 k€ 2016 72 k€ 2017 71 k€ 2018
63 k€ 2019 48 k€ 2020 307 k€ 2021 503 k€ 2022 560 k€ 2023 451 k€ 2024
609 k€ 2015 82 k€ 2016 72 k€ 2017 71 k€ 2018 63 k€ 2019 48 k€ 2020 307 k€ 2021 503 k€ 2022 560 k€ 2023 451 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % −16,9 % −59,3 %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −36,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Parc de la Porte Nord Rue G Charpak Rue des Freres Lumiere, 62700 Bruay-la-Buissiere

    siège · LA BOUCHERIE · SIRET 513 937 813 00014 · restaurant · depuis 01/01/2021

Les 2 101 autres entreprises du métier « restaurant » · Pas-de-Calais (62) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (10)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 11/05/2017

  1. 11/05/2017 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 14/06/2016 Répartition des parts
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 10/03/2016 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 22/07/2014 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 05/01/2010 Transformation de la forme juridique
    Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 05/01/2010 Transformation de la forme juridique
    Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 05/01/2010 Transformation de la forme juridique
    Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 05/11/2009 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 31/07/2009 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 31/07/2009 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 10.

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