ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Maine-et-Loire ›

RESTO BASSE-GOULAINE

847 679 487Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 27/12/2018

Rue du Paon, 49124 Saint-Barthelemy-D'anjou

Procédure en cours : redressement, ouverte le 01/07/2026. Les jugements ›

10 à 19 Effectif salariés · 2024
782 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-29 k€ EBE
-148 k€ Résultat net
-777 k€ Capitaux propres
58 k€ Dettes financières trésorerie 9 067 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Alexandre BAUDAIRE › (40 ans)
  2. Gérant Bertrand BAUDAIRE › (66 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (107)

107 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (1)

dernier jugement : redressement, 01/07/2026

Procédure
redressement redressement Procédure · depuis le 01/07/2026 3 mois Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire01/07/2026

Source : BODACC, procédures collectives · 2026 · 1 jugement.

› Historique (3)

dernier : changement de dirigeant, 23/09/2025

Dénomination
RESTO BASSE-GOULAINE RESTO BASSE-GOULAINE Dénomination · depuis le 16/01/2019 7 ans
État
active active État · depuis le 27/12/2018 7 ans Immatriculation27/12/2018

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2018 → 2025 · 3.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
755 k€ 2019
478 k€ 2020 427 k€ 2021 739 k€ 2022 836 k€ 2023 892 k€ 2024 782 k€ 2025
755 k€ 2019 478 k€ 2020 427 k€ 2021 739 k€ 2022 836 k€ 2023 892 k€ 2024 782 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % −1,3 % −28,2 %
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 7 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Zi de la Romanerie Nord Rue du Paon, 49124 Saint-Barthelemy-d'Anjou

    siège · SIRET 847 679 487 00011 · siège social · depuis 27/12/2018

  2. Centre Commercial Pole Sud Rn 149 les Chalonges, 44115 Basse-Goulaine

    LA BOUCHERIE · SIRET 847 679 487 00029 · restaurant · depuis 27/12/2018

Les 1 420 autres entreprises du métier « restaurant » · Maine-et-Loire (49) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (4)

dernier : tenue de l'assemblée, 11/08/2025

  1. 11/08/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 11/08/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 11/08/2025 Répartition des parts
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 23/01/2019 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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