ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Maine-et-Loire ›
RESTODIJON
799 994 603Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 03/01/2014
Rue du Paon, 49124 Saint-Barthelemy-D'anjou
Dirigeants et associés
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- Gérant Bertrand BAUDAIRE › (nouvel onglet) (66 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (107)
107 mandats
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Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : changement de dirigeant, 22/10/2019
- 22/10/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 07/02/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/05/2015 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 08/04/2015 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 03/01/2014 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 03/01/2014 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2019 · 6.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,4 M€ · Achats 367 k€ · Charges externes 401 k€ · Personnel 490 k€ · EBE 149 k€
- 2017 : 1,4 M€ · Achats 369 k€ · Charges externes 393 k€ · Personnel 494 k€ · EBE 166 k€
- 2018 : 1,4 M€ · Achats 369 k€ · Charges externes 394 k€ · Personnel 521 k€ · EBE 73 k€
- 2019 : 1,1 M€ · Achats 326 k€ · Charges externes 370 k€ · Personnel 413 k€ · EBE 11 k€
- 2020 : 583 k€ · Achats 211 k€ · Charges externes 265 k€ · Personnel 305 k€ · EBE −188 k€
- 2021 : 682 k€
- 2022 : 1,2 M€ · Achats 355 k€ · Charges externes 339 k€ · Personnel 442 k€ · EBE 68 k€
- 2023 : 1,4 M€ · Achats 370 k€ · Charges externes 366 k€ · Personnel 508 k€ · EBE 123 k€
- 2024 : 1,5 M€ · Achats 395 k€ · Charges externes 368 k€ · Personnel 529 k€ · EBE 192 k€
- 2025 : 1,4 M€ · Achats 385 k€ · Charges externes 352 k€ · Personnel 481 k€ · EBE 141 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 10,6 %
- 2017 : 11,7 %
- 2018 : 5,4 %
- 2019 : 0,9 %
- 2020 : -32,3 %
- 2021 : 7,8 %
- 2022 : 5,7 %
- 2023 : 9,0 %
- 2024 : 13,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
Zi de la Romanerie Nord Rue du Paon, 49124 Saint-Barthelemy-d'Anjou
siège · SIRET 799 994 603 00014 · siège social · depuis 03/01/2014
-
Centre de Loisirs 1 Rue du Cap Vert, 21800 Quetigny
LA BOUCHERIE · SIRET 799 994 603 00022 · restaurant · depuis 01/05/2015
Les 1 420 autres entreprises du métier « restaurant » · Maine-et-Loire (49) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (6)
dernier : changement de dirigeant, 15/10/2019
-
15/10/2019
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 07/04/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
25/01/2016
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
09/12/2015
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
03/03/2015
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
28/01/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 6.